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精細加工的鯛魚燒模具花紋細緻美觀不粗糙。
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烤盤下有殘渣盤，清潔很方便。
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左右邊煎盤個別有電子溫控，可以精準個別控溫，避免因操作習慣造成的加熱不平均。
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加熱管均勻分布於煎板下方，加熱均勻快速、品質穩定。
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機台外殼為食品級#304不鏽鋼製造，烤盤為食品級鋁合金噴塗食品級鐵氟龍，所有零件均為台灣製造、安全衛生。
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尺寸：W420 x D700 (加把手：D900mm) x H270mm (模具上掀：H450mm)
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電力：220V / 3300W
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重量：25 kgs
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烤盤尺寸 : 130 x 80mm x 6尾
